Marinâd
Topio
1.
Torrwch eich blodfresych yn stêcs. I wneud hyn, tynnwch y dail a rhowch goesyn y blodfresych i lawr. Torrwch yr ymylon i ffwrdd ac yna torrwch yn eu hanner i wneud dau stêc sy'n gorwedd yn wastad.
2.
Berwch badell o ddŵr, ac yna ychwanegwch y “stêcs” am tua 5 munud. Tynnwch a cheisiwch gael gwared ar ddŵr dros ben.
3.
Cymysgwch yr holl gynhwysion marinâd ac yna rhowch y “stêcs” yn y marinâd. Marinate am o leiaf 2 awr.
4.
Cynheswch y popty i gefnogwr 180c.
5.
Tynnwch y “stêcs” o'r marinâd ac yna rhowch ar daflen pobi ac yn y popty am tua 15 munud.
6.
Yna trowch y popty i froilio ar uchel. Broliwch y stêcs nes eu bod yn euraidd, tua 7 munud.
7.
Yn y cyfamser, cymysgwch y cynhwysion topio. Gweinwch y stêcs gyda'r saws topio a'r persli ychwanegol.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips