Prif Gyflenwad
Dofednod
Eidaleg
Halal Cyfeillgar
Cyw Iâr Caprese

2

15 munud

Rwy'n credu bod bron pawb yn caru pizza ond dydyn ni ddim i gyd wrth ein bodd â'r teimlad chwyddedig, blinedig rydyn ni'n ei gael ar ôl ei fwyta. Rwy'n galw'r cyw iâr pizza hwn oherwydd mae'n bopeth sy'n mynd ar pizza ond dros gyw iâr yn lle hynny. Yna rwy'n ychwanegu ychydig o sbigoglys i mewn yno am ychydig o ffibr a llysiau ychwanegol!

Ingredients
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 2 fron cyw iâr
  • Halen a phupur
  • 1 bêl o mozzarella wedi'i sleisio
  • 2 ewin o garlleg briwgig
  • 2 lwy fwrdd finegr balsamig
  • 1 llond llaw o basil
  • Tua 200g o domatos ceirios wedi'u chwarteru
  • 2 lond llaw o sbigoglys
Needed kitchenware
  • Padell fawr
  • Pin rholio, llwy fawr neu gwpan
Instructions

1.

Rhowch eich bronnau cyw iâr rhwng dwy ddalen o ffilm glynu a'i buntio i lawr fel eu bod yn dod yn denau. Defnyddiais pin rholio a fy rhwystredigaethau, ond mae croeso i chi ddefnyddio llwy fawr neu gwpan neu unrhyw beth a all fflatio'r cyw iâr allan. Tymsiwch eich cyw iâr.

2.

Cynheswch olew dros wres uchel canolig. Ychwanegwch gyw iâr a'i goginio am tua 3-4 munud yr ochr nes eu bod ychydig yn euraidd ac wedi'u coginio drwodd.

3.

Tynnwch y cyw iâr ar blât. Lleihau gwres i ganolig ac ychwanegwch y garlleg a'r balsamig.

4.

Ar ôl 1 munud, ychwanegwch y tomatos, basil a'r sbigoglys. Tymnwch â halen, a gadewch i fudferwi am tua 6 munud.

5.

Dychwelwch y cyw iâr i'r badell a rhowch y mozzarella ar ei ben a gorchuddiwch y badell. Gadewch nes bod mozzarella wedi toddi.

6.

Cynheswch y badell fawr o gynharach dros ganolig uchel gyda 3 llwy fwrdd o olew olewydd. Pan fydd yn boeth, ychwanegwch y cyw iâr a'i goginio nes ei fod yn grimp (tua 4 munud bob ochr)

7.

I weini, rhowch y gymysgedd tomato ar ben y mozzarella a'i weini gyda llysiau gwyrdd.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

  • Refrigerate leftovers promptly in a covered container and use within 2 days. Reheat until piping hot throughout.
  • ‍

    Tip

    For extra flavour, add a little freshly ground black pepper and a few torn basil leaves just before serving. If you prefer a stronger balsamic flavour, drizzle a little extra over the finished dish.

    Cost-saving tips

    Heading 1

    Heading 2

    Heading 3

    Heading 4

    Heading 5
    Heading 6

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

    Block quote

    Ordered list

    1. Item 1
    2. Item 2
    3. Item 3

    Unordered list

    • Item A
    • Item B
    • Item C

    Text link

    Bold text

    Emphasis

    Superscript

    Subscript

    Abbi

    Prif Gogydd

    Copied to clipboard!

    Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
    If you are based in the UK, click below
    If you are based in the Malaysia, click below