Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below
Yn ddysgl hanfodol ym mhob casgliad teulu Tsieineaidd, mae pysgod wedi'u stemio yn un o staplau bwyd Tsieineaidd ac mae'n flasus gan ei fod yn syml.
1.
Gwnewch olew garlleg a sinsir trwy roi olew oer mewn padell ac ychwanegu'r sinsir a'r garlleg wedi'i sleisio. Rhowch ef ar wres canolig a gadewch iddo frowio'n araf wrth i chi ei droi. Pan fydd yn frown euraidd, hidwch allan y garlleg crisiog a'r sinsir ac arbedwch yr olew
2.
Cynheswch eich stemar a stêm y ffiled tilapia. Ei stêm am 15 munud. Ar ôl gorffen, tynnwch ef allan ac arllwys unrhyw ddŵr a adeiladwyd yn y plât.
3.
Mewn powlen ar wahân, cymysgwch y saws soi, finegr reis du, a gwin shao xing (neu stoc cyw iâr) gyda'i gilydd. Yna arllwyswch ef dros y pysgod.
4.
Ar ôl arllwys y saws dros y pysgod, cynheswch yr olew garlleg a'r sinsir mewn padell a gadewch iddo ysmygu. Unwaith y bydd yn ysmygu, arllwyswch ef yn ofalus dros y pysgod wedi'u stemio (dylech glywed sizzle). Gwnewch hyn yn ofalus.
5.
Unwaith y bydd yr olew poeth yn cael ei dywallt dros y pysgod, ychwanegwch y dail coriander a'r daun pegaga fel addurn ac yn ogystal â'r sinsir a'r garlleg crisiog ar y top.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Storage information
Tip
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript