Mae calon ac enaid blasus hawdd heb ffwdan yn cynhesu dysgl Tsieineaidd Deheuol.
1.
Dad-asgwrnwch y cluniau cyw iâr, tynnwch y croen a'i briwi'n dda mewn prosesydd bwyd. Fel arall, defnyddiwch gig cyw iâr briwgig.
2.
Mwychwch a rinsiwch glaswellt mwstard sydd wedi'u cadw yn dda gyda dŵr oer, gan sicrhau bod pridd gweddilliol a halen dros ben yn cael eu tynnu. Torrwch yn fân a'i roi o'r neilltu.
3.
Cyfunwch gig cyw iâr briwgig gyda llysiau gwyrdd mwstard wedi'i dorri a'r holl gynhwysion eraill mewn powlen gymysgu a'i gymysgu nes bod past llyfn yn cael ei gyflawni. Siapiwch a ffurfiwch y cynhwysion cyfunol i mewn i batty siâp disg tua hanner modfedd o drwch a'i adael wedi'i orchuddio yn yr oergell am o leiaf 1 awr i'w oeri a'i gadarnhau.
4.
Ar ôl 1 awr, tynnwch y patty a'i roi ar blât prawf gwres dwfn.
5.
Rhowch blât prawf gwres dwfn mewn stemar gyda dŵr berwedig cyflym a'i orchuddio i stêm am 10 i 15 munud.
6.
Tynnwch y plât o'r stemar a'i addurno gyda winwns gwanwyn wedi'u torri.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Gallwch gymryd lle Mwstard Green Cadwed gydag unrhyw lysiau piclo o'ch dewis.
Cost-saving tips