Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Mae'r pryd llysieuol hwn yn stwffwl a weini yn ystod Blwyddyn Newydd Tsieineaidd ond erbyn hyn mae'n boblogaidd iawn fel pryd bob dydd.
1.
Golchwch madarch sych, socian mewn 2 gwpan o ddŵr oer am ½ awr i ailsefydlu. Gwasgwch ddŵr dros ben o fadarch a rhowch ddŵr o'r neilltu
2.
Golchwch ffwng sych, gorchuddiwch â dŵr i ailsefydlu, taflwch ddŵr unwaith y bydd ffwng wedi meddalu
3.
Gorchuddiwch ffyn ceuled ffa sych â dŵr i'w hailsefydlu, yna torrwch yn stribedi 1½ modfedd
4.
Golchwch yr holl lysiau. Torrwch bresych Napa yn ddarnau 1 modfedd. Torrwch flodfresych a brocoli yn florets maint brathiad, tua 1.5 “x 1.5”
5.
Cynheswch wok ar wres canolig am oddeutu 1 munud. Ychwanegwch olew coginio a gadewch i olew gynhesu am oddeutu 30 eiliad. Ychwanegwch giwbiau ceuled ffa wedi'u eplesu, stwsio ciwbiau gyda chefn y sbatwla.
6.
Ychwanegwch garlleg, madarch, ffwng a stribedi ceuled ffa a'u troi ffrio ar wres canolig tua 1 munud
7.
Ychwanegwch ddŵr madarch, olew sesame, saws soi ysgafn, soi madarch a dod â saws i ferwi. Gorchuddiwch wok a'i fudferwi ar wres isel am 30 munud
8.
Ychwanegwch y llysiau sy'n weddill, ac os oes angen, mwy o ddŵr i sicrhau bod llysiau o leiaf hanner wedi'u gorchuddio gan saws. Trowch yn achlysurol i sicrhau bod yr holl gynhwysion wedi'u gorchuddio'n braf gan saws. Ychwanegwch pupur gwyn i flasu. Coginiwch ar wres isel am 7 i 10 munud arall, nes bod llysiau wedi'u coginio drwodd. Peidiwch â gorgoginio llysiau
9.
Trowch y tân i ffwrdd a phlatiwch Buddha's Delight i mewn i bowlen weini dwfn
10.
11.
12.
Tip
Gallwch ychwanegu egin bambŵ, cnau castan dŵr, gwreiddyn lotws a chnau ginkgo os ydych chi am iddo fod yn fwy dilys.
Cost-saving tips