Cawliau
Llysieuol/Fegan
Byd
Cawl Brocoli

4

20 munud

Mae'n rhaid i mi gyfaddef, nid oedd fy ngŵr mor gyffrous â hynny pan gyhoeddais ein bod yn cael cawl brocoli ar gyfer cinio. Fodd bynnag, ar ôl iddo gael rhywfaint, roedd yn mynd yn ôl am fwy ac yn gofyn i mi ei wneud eto! Mae'r cawl hwn yn llawn llysiau a maetholion i'ch cadw'n llawn ac yn iach. Gwnewch swp mawr i'w gadw yn eich oergell ar gyfer pan nad ydych chi'n teimlo fel coginio.

Ingredients
  • ½ cwpan cig moch wedi'i dorri (dewisol)
  • 1 pen brocoli wedi'i dorri
  • 1 winwnsyn wedi'i dorri
  • 2 ewin garlleg briwgig
  • 1 moron mawr wedi'i dorri
  • 3 cwpan o stoc llysiau (cyw iâr os yw'n well gennych)
  • 1 cwpan llaeth cnau coco (braster llawn)
  • 3 llwy fwrdd o burum maethol (neu rhodder cheddar wedi'i gratio)
  • 1 llwy de mwstard
  • 2 lwy fwrdd o hadau pwmpen (dewisol)
  • 1 llwy de o ddarnau cig moch crisiog wedi'u coginio (dewisol - braster wedi'i dynnu)
  • Halen a phupur
Needed kitchenware
  • Bwrdd torri
  • Cyllell miniog
  • Pliwr (neu foron wedi'u plicio ymlaen llaw)
  • sosban fawr
  • Rhywbeth i biwrê'ch cawl (ee cymysgydd neu masher tatws)
Instructions

1.

Mewn sosban fawr, os ydych chi'n defnyddio cig moch, coginiwch y darnau cig moch nes eu bod yn grimp a'u coginio drwodd.

2.

Tynnwch y cig moch allan a'i roi o'r neilltu. Cadwch y braster dros ben mewn padell (neu ychwanegwch 1 llwy fwrdd o olew olewydd os na wnaethoch chi ddefnyddio cig moch) ac ychwanegwch y winwns.

3.

Coginiwch nes ei fod yn dryloyw ac yna ychwanegwch garlleg a moron a'u coginio am un munud.

4.

Ychwanegwch brocoli a stoc a'i ddwyn i ferwi. Yna gorchuddiwch, lleihau gwres i fudferwi a'i goginio am tua 8 munud.

5.

Ychwanegwch y llaeth cnau coco, y burum maethol a'r mwstard a pharhewch i fudferwi am 5 munud arall.

6.

Trosglwyddwch eich cawl i gymysgydd neu defnyddiwch unrhyw offer sydd gennych (e.e. masher tatws) i biwre'r cawl. Tymhorwch â halen a phupur i flasu.

7.

Ar ben gyda'r cig moch crisiog a'r hadau pwmpen.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch