Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Gan gyfuno blasau Tsieineaidd a thechnegau gorllewinol, mae'r rysáit hon yn sicr o hwyl ac yn gyffrous i'w fwyta
1.
Gwnewch yr olew garlleg trwy gyfuno 100g o olew a 20g o sleisys garlleg mewn pot a'i newid ar ganolig. Gadewch iddo goginio nes bod y garlleg wedi'i losgi ychydig, yna diffoddwch y gwres a gadewch iddo drwytho am ychydig funudau a hidlo'r darnau garlleg allan.
2.
Yna paratowch pot o ddŵr hallt poeth. Blansiwch y brocoli am 30 eiliad yn y dŵr halen a'i roi ar unwaith mewn baddon iâ i atal y broses goginio a rhoi'r brocoli o'r neilltu.
3.
Cynheswch badell ar wres uchel nes bod ysmygu'n boeth. Yna ychwanegwch y capsicums i mewn a gadewch iddo grilio am 1 munud wrth ei fflipio bob 20 eiliad neu fwy yn gyson. Dylai gael torgoch braf ar bob ochr. Ar ôl gorffen, rhowch o'r neilltu a gadewch iddo oeri i lawr.
4.
Mewn powlen arall, cymysgwch yr iogwrt, halen, olew garlleg a finegr reis gyda'i gilydd a'i chwisgwch nes ei gyfuno'n dda. Yna crac yn y cornau pupur Szechuan mor fân â phosibl.
5.
Mewn mawr arall, cymysgwch yr holl lysiau gyda'i gilydd. Ac yna ychwanegwch y dresin ato a'i gymysgu'n dda. Gweinwch ef yn oer.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
O ran saladau, mae meintiau'r llysiau yn bwysig iawn oherwydd eu bod yn cyfrannu llawer at wead y ddysgl.
Cost-saving tips