Saladau
Llysieuol/Fegan
Ymasiad Asiaidd
Salad iogwrt brocoli a Szechuan

3

20 munud

Gan gyfuno blasau Tsieineaidd a thechnegau gorllewinol, mae'r rysáit hon yn sicr o hwyl ac yn gyffrous i'w fwyta

Ingredients
  • 100g brocoli (wedi'i dorri'n ddarnau bach maint brathiad)
  • 80g capsicum melyn (wedi'i dorri'n stribedi)
  • 8 tomatos ceirios (wedi'u torri'n hanner)
  • 50g iogwrt naturiol
  • 1/8 llwy de halen
  • ½ llwy de cornen pupur Szechuan
  • 10g olew garlleg (100g olew, 20g garlleg)
  • finegr reis 2g
Needed kitchenware
Instructions

1.

Gwnewch yr olew garlleg trwy gyfuno 100g o olew a 20g o sleisys garlleg mewn pot a'i newid ar ganolig. Gadewch iddo goginio nes bod y garlleg wedi'i losgi ychydig, yna diffoddwch y gwres a gadewch iddo drwytho am ychydig funudau a hidlo'r darnau garlleg allan.

2.

Yna paratowch pot o ddŵr hallt poeth. Blansiwch y brocoli am 30 eiliad yn y dŵr halen a'i roi ar unwaith mewn baddon iâ i atal y broses goginio a rhoi'r brocoli o'r neilltu.

3.

Cynheswch badell ar wres uchel nes bod ysmygu'n boeth. Yna ychwanegwch y capsicums i mewn a gadewch iddo grilio am 1 munud wrth ei fflipio bob 20 eiliad neu fwy yn gyson. Dylai gael torgoch braf ar bob ochr. Ar ôl gorffen, rhowch o'r neilltu a gadewch iddo oeri i lawr.

4.

Mewn powlen arall, cymysgwch yr iogwrt, halen, olew garlleg a finegr reis gyda'i gilydd a'i chwisgwch nes ei gyfuno'n dda. Yna crac yn y cornau pupur Szechuan mor fân â phosibl.

5.

Mewn mawr arall, cymysgwch yr holl lysiau gyda'i gilydd. Ac yna ychwanegwch y dresin ato a'i gymysgu'n dda. Gweinwch ef yn oer.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

O ran saladau, mae meintiau'r llysiau yn bwysig iawn oherwydd eu bod yn cyfrannu llawer at wead y ddysgl.

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below