Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Brisket wedi'i frwysio blasus sy'n hawdd ei baratoi ac sy'n gwneud ar gyfer bwyd dros ben anhygoel.
1.
Cynheswch y popty i 160c.
2.
Mewn padell fawr a dwfn, cynheswch yr olew olewydd dros ganolig.
3.
Ychwanegwch winwns a'u coginio, gan droi yn achlysurol am tua 10 munud.
4.
Ychwanegwch y garlleg a'i goginio am gwpl o funudau arall, nes eu bod yn persawrus.
5.
Ychwanegwch y past tomato a'i goginio a'i droi am funud arall.
6.
Ychwanegwch y stoc a'r can o domatos. Cymysgwch i gyfuno a gadael i ddod i ferwi isel.
7.
Cymysgwch yr holl sesnin gyda'i gilydd mewn powlen fach a rhwbiwch dros eich brisket.
8.
Rhowch brisket gyda sesnin yn eich padell ac ychwanegwch y ddeilen bae.
9.
Gorchuddiwch â chaead neu ffoil a'i roi yn y popty nes bod y tymheredd mewnol tua 93c (tua 1.5 awr y kg).
10.
Tynnwch y brisket ac yna tafell.
11.
Rhowch y saws yn ôl ar yr hob dros wres uchel canolig. Caniatewch i leihau nes eich cysondeb a ddymunir.
12.
Gweinwch brisket gyda'ch saws a'ch llysiau.
Tip
Gellir gwneud hyn ddiwrnod neu ddau o flaen amser, ac mae hefyd yn gwneud bwyd dros ben gwych.
Cost-saving tips