Prif Gyflenwad
Dofednod
Tsieinëeg
Cluniau Cyw Iâr Di-Esgyrn wedi'u Brasio mewn Saws Nion

4

1h

Ingredients
  • 2 gluniau cyw iâr heb esgyrn cyfan gyda chroen ymlaen
  • Sudd o 4 limes Kalamansi bach
  • 2 winwns canolig cyfan, wedi'u torri'n sleisys tenau
  • 2 ewin garlleg ffres, wedi'u briwio'n fân
  • 1 llwy fwrdd olew coginio
  • 3 llwy fwrdd saws soi ysgafn
  • 200 ml o ddŵr
  • 2 ddail bae
  • Pinsiad o bupur gwyn
Needed kitchenware
Instructions

1.

Golchwch gluniau cyw iâr a'u sychu

2.

Cyfunwch sudd calch, garlleg, saws soi a phupur a marinate cluniau cyw iâr yn y gymysgedd hon am 30 munud

3.

Cynheswch wok ar wres uchel canolig am 1 munud. Ychwanegwch olew a gwres am 30 eiliad arall

4.

Tynnwch cyw iâr o saws marinade, a rhowch y marinâd o'r neilltu

5.

Ychwanegwch gluniau cyw iâr i wok a'u ffrio am 3 munud ar wres uchel canolig neu nes bod croen yn troi'n frown golau. Trowch gluniau a'u ffrio am 3 munud arall

6.

Ychwanegwch ddŵr, cylchoedd winwns a dail bae i gyw iâr, dod i ferwi, trowch i wres isel, gorchuddiwch wok â chaead. Mudferwch gyw iâr am 15 munud a throwch dros gluniau a mudferwi am 15 munud arall neu ychydig yn hirach nes bod y saws yn tewychu.

7.

Rhowch gluniau cyw iâr ar ddysgl bas ac arllwyswch saws i ddysgl a'i weini ar unwaith

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch