Prif Gyflenwad
Cigoedd
Prydau Clasurol
Gammon wedi'i ferwi a bresych

6-8

1h 30min

Dyma ddysgl Wyddelig traddodiadol yr oedd fy mam yn arfer ei wneud i mi pan oeddwn yn tyfu i fyny. Rwyf wrth fy modd â'r symlrwydd a'r blasau sydd mor gysurus.

Ingredients
  • Tua 2kg o gymal gammon heb ei ysmygu
  • 1 bresych gwanwyn neu savoy, wedi'i dorri
  • 2 cennin, wedi'i dorri
  • Pupur du
Needed kitchenware
Instructions

1.

Rhowch eich cymal gammon, ochr fraster i fyny, mewn pot mawr. Llenwch â dŵr i orchuddio

2.

Dewch i ferwi. Os bydd llawer o froth gwyn yn ymddangos, taflwch a'i ail-lenwi â dŵr a'i ferwi eto

3.

Lleihau i fudferwi

4.

Ychwanegwch y llysiau wedi'u torri i mewn. Gorchuddiwch a chaniatewch iddo goginio am tua 1.5 awr

5.

Draeniwch yr hylif ac yna cerfiwch eich gammon

6.

Gweinwch eich gammon a'ch llysiau gyda phupur du.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch