Dyma ddysgl Wyddelig traddodiadol yr oedd fy mam yn arfer ei wneud i mi pan oeddwn yn tyfu i fyny. Rwyf wrth fy modd â'r symlrwydd a'r blasau sydd mor gysurus.
1.
Rhowch eich cymal gammon, ochr fraster i fyny, mewn pot mawr. Llenwch â dŵr i orchuddio
2.
Dewch i ferwi. Os bydd llawer o froth gwyn yn ymddangos, taflwch a'i ail-lenwi â dŵr a'i ferwi eto
3.
Lleihau i fudferwi
4.
Ychwanegwch y llysiau wedi'u torri i mewn. Gorchuddiwch a chaniatewch iddo goginio am tua 1.5 awr
5.
Draeniwch yr hylif ac yna cerfiwch eich gammon
6.
Gweinwch eich gammon a'ch llysiau gyda phupur du.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips