Rwy'n caru halibut ond gallwch ddefnyddio pa bynnag bysgod gwyn sy'n well gennych neu gallwch brynu yn hawdd. Mae'r sbeisys rydw i wedi'u dewis yma yn rhoi cic hyfryd iddo ac rwyf wrth fy modd yn ceisio cael croen crisiog hefyd!
1.
Cynheswch y popty i 180c.
2.
Cymysgwch yr holl sbeisys gyda'i gilydd ac yna tymhorwch eich pysgod ar y ddwy ochr gyda'r gymysgedd a'r halen.
3.
Cynheswch olew olewydd mewn padell dros wres canolig-uchel. Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch ochr croen y pysgod i fyny a'i goginio am tua 1 ½ munud.
4.
Trowch y pysgod drosodd gan ddefnyddio sbatwla a'i goginio am funud arall neu fwy.
5.
Trosglwyddwch y pysgod i ddysgl pobi a'i bobi am tua 5 munud, yn dibynnu ar drwch y ffiledi. Pan gaiff ei goginio, bydd yn fflat ac ni fydd bellach yn transluscent. Gweinwch gyda llysiau.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips