Prif Gyflenwad
Llysieuol/Fegan
Tsieinëeg
Omelet Bittergourd

2

15+ munud

Efallai y bydd chwerw gourd yn ymddangos yn frawychus iawn oherwydd pa mor chwerw y gall fod. Ond pan gaiff ei wneud yn iawn, mae'n flasus iawn

Ingredients
  • 80g gourd chwerw
  • 5g halen
  • 1 llwy fwrdd o olew+2 llwy de o olew
  • 3 wyau
  • 5g saws soi
  • Hadau chia, dail coriander, winwnsyn (ar gyfer addurn)
Needed kitchenware
Instructions

1.

Tynnwch y gourd chwerw trwy ei sleisio'n ei hanner a defnyddiwch gefn llwy i grafu'r hadau allan. Yna torrwch ef i mewn i gylchoedd tenau.

2.

Rhowch mewn powlen ac ychwanegwch 5g o halen i'r chwerw i dynnu'r dŵr o'r chwerw sy'n ei wneud yn chwerw. Gadewch iddo eistedd am 30 munud ac yna golchwch ef yn drylwyr i gael gwared ar yr halen

3.

Rhowch 2 llwy de o olew mewn padell a'i gynhesu ar wres uchel am 30 eiliad. Ychwanegwch y gourd chwerw i'r badell a gadewch iddo ffrio am 3 munud. Dylai gael rhywfaint o liw. Yna rhowch o'r neilltu.

4.

Mewn powlen arall, cymysgwch 3 wy ynghyd â 5g o saws soi a churwch yr wyau'n egnïol.

5.

Rhowch 1 llwy fwrdd o olew yn y badell a'i gynhesu ar wres uchel am 30s. Pan fydd y badell yn ysmygu'n boeth, ychwanegwch y gymysgedd wy i mewn. O'r fan hon, mae angen i chi weithio'n gyflym oherwydd bydd yr wy yn coginio'n gyflym iawn. Unwaith y bydd yr wy wedi'i goginio ychydig, ychwanegwch y gourd chwerw i mewn yna defnyddiwch eich sbatwla i gymysgu'r wy gyda'r chwerwgourd yn ysgafn. Unwaith y bydd yr wyau yn dal i fod ychydig yn ddyfrllyd, gellir ei dynnu o'r badell a'i weini.

6.

Addurnwch gyda hadau chia, dail coriander a sleisys winwnsyn

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio padell sy'n ddigon mawr wrth wneud yr omled. Mae hyn yn caniatáu mwy o gyswllt arwynebedd â gwres sy'n gwneud i'r omelet flasu'n well

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below