Prif Gyflenwad
Cigoedd
Prydau Clasurol
Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher
Stroganoff cig eidion

4

15 munud

Cymeriad ysgafnach ar ddysgl gysur clasurol!

Ingredients
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 250g o fadarch, wedi'u sleisio
  • 500g o gig eidion, wedi'u deisio neu wedi'i sleisio
  • Halen a phupur
  • 1 cwpan o stoc cig eidion
  • 2 lwy fwrdd saws Swydd Gaerwrangon
  • 1 llwy de mwstard Dijon
  • 1 cwpan iogwrt Groeg
Needed kitchenware
Instructions

1.

Cynheswch olew olewydd mewn padell fawr dros wres uchel canolig.

2.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am tua 4 munud.

3.

Ychwanegwch garlleg am 2 funud arall, ac yna madarch am 5 munud ychwanegol.

4.

Tynnwch y llysiau a'u rhoi o'r neilltu.

5.

Tymsiwch y cig eidion gyda halen a phupur.

6.

Ychwanegwch y cig eidion i'r badell, gan ychwanegu mwy o olew os oes angen i atal glynu. Coginiwch am tua 5 munud.

7.

Ychwanegwch y llysiau yn ôl i'r badell. Yna ychwanegwch y stoc, saws swydd Gaerwrangon a mwstard dijon. Lleihau'r gwres i ganolig a'i goginio am tua 6 munud, gan droi i gyfuno.

8.

Trowch y iogwrt groeg i mewn ac yna gweini gyda phasta neu lysiau carb isel.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Leave to cool, then cover and refrigerate for up to 2 days. Reheat gently until piping hot all the way through. Don’t let it boil, or the yoghurt may split. Not suitable for freezing, as the yoghurt sauce can turn grainy.

‍

Tip

Lower carb: Serve with extra green vegetables instead of pasta. Brown rice: Serve with 2 x 250g pouches cooked brown rice (or 200g dried brown rice) instead of pasta.

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below