Prif Gyflenwad
Cigoedd
Prydau Clasurol
Stroganoff cig eidion

2-3

15 munud

Cymeriad ysgafnach ar ddysgl gysur clasurol!

Ingredients
  • 1 llwy fwrdd olew olewydd
  • 1 winwnsyn, wedi'i deisio
  • 2 ewin garlleg, briwgig
  • 250g o fadarch, wedi'u sleisio
  • 500g o gig eidion, wedi'u deisio neu wedi'i sleisio
  • Halen a phupur
  • 1 cwpan o stoc cig eidion
  • 2 lwy fwrdd saws Swydd Gaerwrangon
  • 1 llwy de mwstard Dijon
  • 1 cwpan iogwrt Groeg
Needed kitchenware
Instructions

1.

Cynheswch olew olewydd mewn padell fawr dros wres uchel canolig.

2.

Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am tua 4 munud.

3.

Ychwanegwch garlleg am 2 funud arall, ac yna madarch am 5 munud ychwanegol.

4.

Tynnwch y llysiau a'u rhoi o'r neilltu.

5.

Tymsiwch y cig eidion gyda halen a phupur.

6.

Ychwanegwch y cig eidion i'r badell, gan ychwanegu mwy o olew os oes angen i atal glynu. Coginiwch am tua 5 munud.

7.

Ychwanegwch y llysiau yn ôl i'r badell. Yna ychwanegwch y stoc, saws swydd Gaerwrangon a mwstard dijon. Lleihau'r gwres i ganolig a'i goginio am tua 6 munud, gan droi i gyfuno.

8.

Trowch y iogwrt groeg i mewn ac yna gweini gyda phasta neu lysiau carb isel.

9.

10.

11.

12.

Tip

Cost-saving tips

Halal Cyfeillgar

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch