Cymeriad ysgafnach ar ddysgl gysur clasurol!
1.
Cynheswch olew olewydd mewn padell fawr dros wres uchel canolig.
2.
Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y winwnsyn a'i goginio am tua 4 munud.
3.
Ychwanegwch garlleg am 2 funud arall, ac yna madarch am 5 munud ychwanegol.
4.
Tynnwch y llysiau a'u rhoi o'r neilltu.
5.
Tymsiwch y cig eidion gyda halen a phupur.
6.
Ychwanegwch y cig eidion i'r badell, gan ychwanegu mwy o olew os oes angen i atal glynu. Coginiwch am tua 5 munud.
7.
Ychwanegwch y llysiau yn ôl i'r badell. Yna ychwanegwch y stoc, saws swydd Gaerwrangon a mwstard dijon. Lleihau'r gwres i ganolig a'i goginio am tua 6 munud, gan droi i gyfuno.
8.
Trowch y iogwrt groeg i mewn ac yna gweini gyda phasta neu lysiau carb isel.
9.
10.
11.
12.
Tip
Cost-saving tips