Prif Gyflenwad
Dofednod
Malaisiaidd
Halal Cyfeillgar
Cyfeillgar i Kosher
Ayam Pongteh

4-5

35 munud

Ayam Pongteh yw un o'r prydau haws i'w coginio mewn bwyd Nyonya. Mae'n ddysgl stiw un pot!

Ingredients
  • 1kg Cyw Iâr (wedi'i dorri)
  • 100g Brocoli
  • 50g Madarch (wedi'u sleisio)
  • 25g Ffa arennau (socian mewn dŵr dros nos)
  • 470g Dŵr
  • Olew cnau daear
  • 3 llwy fwrdd Tau chu
  • 3 Nos Wonns (wedi'u deisio)
  • 10 ewin Garlleg (wedi'u sleisio)
  • 5g dail Coriander (wedi'u torri)
  • 1 llwy fwrdd saws soi tywyll
  • 1 llwy fwrdd mêl (dewisol)
Needed kitchenware
Instructions

1.

Cynheswch badell fawr ar wres canolig, ychwanegwch olew cnau daear, garlleg wedi'i sleisio a nionyn wedi'i deisio, trowch bopeth nes ei fod ychydig yn garameleiddio (tua 3 munud).

2.

Yna ychwanegwch mewn Tau Chu a mêl (os ydych yn defnyddio) a pharhau i ffrio am 1 munud.

3.

Ychwanegwch gyw iâr, brocoli, madarch a ffa arennau.

4.

Ychwanegwch ddŵr ac 1 llwy fwrdd o saws soi tywyll. Gadewch iddo fudferwi am tua 20 munud neu nes bod y cyw iâr yn dyner a'i goginio drwodd.

5.

Rhowch y stiw gorffenedig mewn powlen, garnwch gyda dail coriander wedi'u torri a'u gweini.

6.

Serve with vegetables for additional fibre.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Storage information

Tip

Tynnwch mêl am 12 wythnos gyntaf

Cost-saving tips

Heading 1

Heading 2

Heading 3

Heading 4

Heading 5
Heading 6

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Block quote

Ordered list

  1. Item 1
  2. Item 2
  3. Item 3

Unordered list

  • Item A
  • Item B
  • Item C

Text link

Bold text

Emphasis

Superscript

Subscript

Abbi

Prif Gogydd

Copied to clipboard!

Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below