Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
If you are based in the UK, click below
If you are based in the Malaysia, click below
Prif ddysgl neu ddysgl ochr hyfryd gyda blasau'r Dwyrain Canol.
Aubergine
Topio Nionyn
Iogwrt
1.
Heat the oven to 220c (200c fan).
2.
Cynheswch y popty i 200c
3.
Torrwch eich aubergines yn ddisgiau tua 1/2 modfedd o drwch.
4.
Rhowch ar hambwrdd pobi, a'i daflu mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd a rhywfaint o halen.
5.
Coginiwch yn y popty am tua 40 munud pan ddylent fod yn feddal gydag ymylon crisiog.
6.
Topio Nionyn:
7.
Yn y cyfamser, cynheswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd mewn padell dros wres uchel canolig.
8.
Unwaith y bydd yn boeth, ychwanegwch y sialots a'u coginio am tua 5 munud, gan droi er mwyn osgoi glynu.
9.
Unwaith y bydd yn feddal ac yn dryloyw, ychwanegwch yr hadau pwmpen, naddion almon, powdr chili a mwy o halen i dymor. Coginiwch am gwpl o funudau arall ac yna rhowch o'r neilltu.
10.
Iogwrt:
11.
Tra bod popeth yn coginio, cymysgwch eich holl gynhwysion iogwrt gyda'i gilydd.
12.
Gweinwch eich sleisys aubergine gyda'r toping winwnsyn a'r iogwrt wedi'i drizzled.
Storage information
Store the aubergine and chickpeas, the yoghurt and the topping separately. Keep the aubergine, chickpeas and yoghurt in the fridge for up to 2 days, and the topping in an airtight container at room temperature for up to 3 days. Reheat the aubergine until piping hot, or eat at room temperature. Not suitable for freezing.
Tip
As a side for 4: Leave out the chickpeas and serve half an aubergine per person with the yoghurt and topping. It goes well with grilled chicken, lamb kebabs or fish.
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript