Byrbryd braf yn arddull Malaysia gydag ochr o lysiau wedi'u ffrio yn arddull Nyonia. Os oes gennych gril, defnyddiwch hynny i goginio'r corgimychiaid. Ond os na, mae padell boeth iawn yn gwneud y gwaith hefyd!
Gludo Asam
Sgiwerau Corgimydd
Llysiau
1.
Gludo Gludo:
2.
Rhowch yr holl gynhwysion ar gyfer past asam mewn cymysgydd a'u cymysgu nes eu bod yn fân iawn.
3.
Gallwch dorri'r llysiau yn ddarnau llai os ydych chi'n credu nad yw'ch cymysgydd yn gallu cymysgu'r cynhwysion. Yna rhowch y past asam o'r neilltu.
4.
Corgimychiaid:
5.
Mariniwch corgimychiaid mewn cymysgedd o halen, past asam a phowdr hadau coriander am o leiaf 20 munud.
6.
Defnyddiwch sgiwerau i ddal 2-3 corgimychiaid fesul sgiwer
7.
Rhowch 2 lwy fwrdd o olew mewn padell a'i osod ar wres uchel nes bod ysmygu'n boeth. Rhowch gorgimychiaid i mewn i goginio am 30 eiliad yr ochr. Rhowch o'r neilltu ar ôl ei goginio.
8.
Llysiau:
9.
Rhowch 15g o olew mewn padell a'i gynhesu'n ysgafn ar wres canolig
10.
Ychwanegwch y madarch shiitake a'u coginio am funud
11.
Yna ychwanegwch y winwns, y garlleg, y ciwcymbr, a'r jicama i mewn a'u troi ffrio nes bod y jicama a'r ciwcymbr wedi meddalu
12.
Ar ôl ei feddalu, ychwanegwch yr halen, y pum sbeis, a'r saws soi a blaswch. Gweinwch yn boeth gyda'r sgiwerau.
Storage information
Tip
Er mwyn cael blas gwych, gwnewch yn siŵr bod y badell yn boeth iawn cyn seirio'r corgimychiaid.
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript