Mae Naan yn fara gwastad lefain sy'n cael ei goginio'n draddodiadol mewn tandoor (popty clai). Mae'n un o'r bara fflat mwyaf poblogaidd a mwyaf archebu yn India ac fel arfer caiff ei fwyta gyda chyrri. Yn y rysáit hon, byddaf yn dangos i chi sut i wneud rysáit naan blasus heb glwten a blasus heb fod angen tandoor i'w goginio.
Naan
Dip Iogwrt
1.
Mewn powlen gymysgu, ychwanegwch y blawd almon, iogwrt Groeg, powdr pobi, halen a'r garlleg briwgig.
2.
Ychwanegwch y dŵr yn raddol, ychydig ar y tro a thylinwch y toes nes ei fod yn feddal ac yn hyblyg.
3.
Gorchuddiwch y toes gyda lliain llaith a gadewch iddo orffwys am 30 munud.
4.
Rhannwch y toes yn ddognau llai a rholiwch bob dogn i mewn i bêl.
5.
Cynheswch eich sgilet i wres canolig-uchel.
6.
Rholiwch eich holl beli toes i siâp crwn neu hirgrwn. Tua 1⁄4 modfedd o drwch.
7.
Rhowch y toes wedi'i rolio i fyny yn y sgilet a'i goginio pob ochr am 1-2 munud neu nes ei fod yn frown a'i goginio drwodd.
8.
Ailadroddwch gyda gweddill y toes naan, gan frwsio pob naan wedi'i goginio gydag olew olewydd i'w gadw'n feddal.
9.
Ar gyfer dip iogwrt: Ailadroddwch gyda gweddill y toes naan, gan frwsio pob naan wedi'i goginio gydag olew olewydd i'w gadw'n feddal. Addaswch y sesnin os oes angen a'i weini.
10.
11.
12.
Storage information
Tip
Os yw'ch toes naan yn teimlo'n rhy ludiog, ychwanegwch ychydig mwy o flawd i'w wneud yn fwy hyblyg.
Cost-saving tips
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Block quote
Ordered list
Unordered list
Bold text
Emphasis
Superscript
Subscript