Dim ond trwy'r app Roczen y mae'r ddolen hon yn hygyrch
Mae Naan yn fara gwastad lefain sy'n cael ei goginio'n draddodiadol mewn tandoor (popty clai). Mae'n un o'r bara fflat mwyaf poblogaidd a mwyaf archebu yn India ac fel arfer caiff ei fwyta gyda chyrri. Yn y rysáit hon, byddaf yn dangos i chi sut i wneud rysáit naan blasus heb glwten a blasus heb fod angen tandoor i'w goginio.
Naan
Dip Iogwrt
1.
Mewn powlen gymysgu, ychwanegwch y blawd almon, iogwrt Groeg, powdr pobi, halen a'r garlleg briwgig.
2.
Ychwanegwch y dŵr yn raddol, ychydig ar y tro a thylinwch y toes nes ei fod yn feddal ac yn hyblyg.
3.
Gorchuddiwch y toes gyda lliain llaith a gadewch iddo orffwys am 30 munud.
4.
Rhannwch y toes yn ddognau llai a rholiwch bob dogn i mewn i bêl.
5.
Cynheswch eich sgilet i wres canolig-uchel.
6.
Rholiwch eich holl beli toes i siâp crwn neu hirgrwn. Tua 1⁄4 modfedd o drwch.
7.
Rhowch y toes wedi'i rolio i fyny yn y sgilet a'i goginio pob ochr am 1-2 munud neu nes ei fod yn frown a'i goginio drwodd.
8.
Ailadroddwch gyda gweddill y toes naan, gan frwsio pob naan wedi'i goginio gydag olew olewydd i'w gadw'n feddal.
9.
Ar gyfer dip iogwrt: Ailadroddwch gyda gweddill y toes naan, gan frwsio pob naan wedi'i goginio gydag olew olewydd i'w gadw'n feddal. Addaswch y sesnin os oes angen a'i weini.
10.
11.
12.
Tip
Os yw'ch toes naan yn teimlo'n rhy ludiog, ychwanegwch ychydig mwy o flawd i'w wneud yn fwy hyblyg.
Cost-saving tips